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栄養部便り

ひなまつり
2023-03-03
ひなまつり
春の陽気が感じられるようになりつつある今日この頃です。本日3/3は桃の節句ということで、昼食は蛤や土筆、春山菜など春を感じられる食材たくさんの雛祭り御膳を提供しました
菱餅風の押し寿司は見た目はもちろんのこと、味もおいしいととても喜ばれました

<お品書き>
・三色押し寿司
・春山菜の天ぷら
・桃花道明寺蒸し
・春キャベツのお浸し
・蛤お吸い物
・手作り抹茶プリン

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